镇江锅盖面(顺城街文化中心店)
镇江锅盖面(顺城街文化中心店)地址位于顺城街文化中心田森超市旁聚食汇美食广场负一层B5号,靠近小井巷子、抽头巷、府兴路和顺城街辅路,联系电话为13015331886。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括2路、6路北环、6路南环、17路等,公交站有花园路口、洁珲珠宝名店、恒昌泰世纪家居广场、百货大楼。
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位置示意图
交通指引
相关问答
镇江锅盖面(顺城街文化中心店)周边有没有推荐的特色美食?
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相关词条
镇江锅盖面
锅盖面也称镇江小刀面,是江苏省镇江市的一道地方特色传统美食,属于苏菜系;成品的锅盖面具有软硬恰当、柔韧性好等特点,是一道老少咸宜的小吃。
锅盖面用的面条是“跳面”。所谓“跳面”,就是把和揉成的面放在案板上,由操作人员坐在竹杠一端,另一端固定在案板上,既上下颠跳,又似舞蹈,似杂技,反复挤压成薄薄的面皮,用刀切成面条。