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【晋中市太谷区东云翰林小区北门】位置示意图,地图位置,交通指引,周边酒店

晋中市太谷区东云翰林小区北门位于晋中市太谷区,靠近大学路、太洛路、G108和东富巷。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括T15路、T02路、T01路[外环]、T21路等,公交站有汽车站、七五三道口、鑫隆大酒店、招呼站,此外您还可以在地铁站搭乘。

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所在城市:晋中 / 太谷区
联系电话:(0354)6261999
餐饮美食 | 特色美食 | 本塘我家酸菜鱼 | 本塘我家
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本信息最后更新日期:2023-08-03,仅供出行参考。如有错误或者已过时,请访问信息纠错页进行反馈。

位置示意图 

本塘我家酸菜鱼(太谷店)

交通指引 

附近道路
  • 大学路
  • 太洛路
  • G108
  • 东富巷
  • 京昆线
  • 金谷西大道辅路
  • 金谷西大道

详细信息 

营业时间 午市 09:30-14:30 晚市 17:00-22:00
综合
5.0
口味
暂无评分
服务
暂无评分
环境
暂无评分
点评
  • 鱼好吃
  • 上菜很快
  • 菜品精致
  • 份量足
  • 停车方便
  • 味道不错
  • 环境不错
  • 价格实惠
  • 菜品新鲜
  • 服务热情
  • 人气旺
  • 菜品丰富

相关问答 

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本塘我家酸菜鱼 - 新派酸菜鱼火锅创新者!

本塘我家品牌隶属于杭州天方地圆食品技术开发有限公司,公司集特色餐饮技术开发、饮食营养学研究、餐饮品牌管理、餐饮人才培训为一体。公司以创建品牌餐饮为宗旨,专业打造特色时尚餐饮品牌,为投资者提供专业的餐饮开店服务。

本塘我家坚持文化餐饮、绿色餐饮、养生餐饮为经营理念,以传统工艺为基础配以特制配方,以酸菜黑鱼做为本店特色,一鱼三吃,创造了本塘我家酸菜鱼200㎡的店铺日营业额突破20000元的骄人业绩,成为当下鱼火锅的创新者。

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酸菜鱼

酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆市的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。

酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。

关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,也无法考证,后经传承,制作方法也各有不同,但口味基本一致。